素菜有哪些做法:素菜的100种做法

 人参与 | 时间:2024-06-25 10:43:38

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本文目录一览:

  • 1、素菜家常素菜菜谱大全?法素法
  • 2、请推荐一些素菜的素菜做法?
  • 3、素菜菜谱有什么?法素法

家常素菜菜谱大全?

1、家常素菜菜谱一:炸蔬菜球 原料:豆腐一块、素菜紫菜三张、法素法马蹄***荸荠***10个、素菜香菇六朵、法素法小菠菜 做法:豆腐用盐水煮10分钟,素菜捞出控干水,法素法捣碎,素菜用干净纱布挤干水。紫菜剪碎。

2、家常小炒素菜,一年当中除了冬季菜品少点,其他三个季节炒素菜品种都非常多。

3、娃娃菜,粉丝 ,蒜,红尖椒,细香葱,白胡椒粉,生抽 ,白砂糖,植物油 做法: 准备好食材。将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切葱花、红尖椒切小块。

4、韭菜炒香干 食材:100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。做法:韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。油锅内放入花椒,洋葱粒爆香。

请推荐一些素菜的做法?

清炒油麦菜 食材:油麦菜,蒜。做法:油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋 食材:莴笋一根、小米辣两个,大蒜三瓣。

食材:香菇100g、菜胆200g、盐5g蘑菇粉2g素蚝油10g姜3g胡椒粉3g 做法:香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部,用清水冲洗干净待用。

手撕包菜 食材:包菜半边,干辣椒2个、蒜瓣3个。做法:包菜洗净手撕小块,干辣椒切段、蒜瓣切碎。调酱汁:1勺半生抽+2勺醋+半勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精搅拌均匀备用。

以下是几道清淡可口的夏季家常素菜: 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切成条状,用开水焯烫后放凉,然后加入葱姜蒜、酱油、醋、花椒粉、白糖、鸡精等调料搅拌均匀,放入冰箱冷冻一会儿,冷冻后更加清爽可口。

食材准备好了之后就可以起锅上火,然后稍微倒入一些清水烧沸后,倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。 将豆腐干用刀切成条状,和西芹条胡萝卜条放入盆中。 再加入精盐、味精花椒油、十三香,调匀即可装盘上桌。

素菜菜谱有什么?

1、清炒油麦菜 食材:油麦菜,蒜。做法:油麦菜清洗干净切段,蒜切末备用。锅中少许橄榄油,下蒜末爆香,下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。炒莴笋 食材:莴笋一根、小米辣两个,大蒜三瓣。

2、素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体制作方法:(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。

3、素菜谱有以下这些:橄榄油煎杂蔬 原料:蘑菇(口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇)500g,西葫芦半个,芦笋50g。调料:西班牙橄榄油30ml,研磨海盐1g,研磨黑胡椒1g。做法:蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。各种蘑菇切成片备用。

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